Benvenuto nel sito della Pizzeria Sagittario a Poianella di Bressanvido - Vicenza. Qui puoi trovare il menù online, con la descrizione di ogni pizza e proposte di stagione.
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339 2780331
Gli impasti
Il Sagittario ti propone 8 diversi tipi di impasto studiati e ideati per tutti i palati, dai più tradizionalisti a quelli che cercano qualcosa di nuovo, senza mai perdere di vista il punto cardine: la qualità.
Scoprili tutti cliccando sui nomi degli impasti per visualizzare la scheda di dettaglio
"Panino di Fermentata" con insalata di cavolo viola, salsa allo yogurt greco con senape e miele, porchetta e provola affumicata. Servito con chips alla paprika affumicata.
Terra
€ 13.00
caciotta, pomodorini gratinati, carne salada "fatta in casa da noi", burrata, salsa di rucola, basilico e limone
Aria
€ 12.00
crema di verdure, cavolo viola, salsa di piselli e menta con semi croccanti
Mare
€ 14.00
caciotta, misticanza, piovra, pesto di pomodorino secco, taggiasche e datterini.
Crea la tua pizza
La base margherita
Impasto classico
€ 4,50
Piccola
€ 4,00
solo per impasto classico
Battuta
€ 7,00
solo per impasto classico
Kamut
€ 6,00
Integrale
€ 6,00
Fermentata
€ 7,00
(pelato e caciotta)
Piovanella
€ 7,00
(pelato e caciotta)
Stecca
€ 4,50
Bruschetta
€ 4,00
Senza glutine
€ 7,00
(pelato e caciotta)
Scegli gli ingredienti
formaggi
asiago
€ 1,00
brie
€ 1,00
bufala
€ 2,50
burrata
€ 3,00
caciotta
€ 2,00
gorgonzola
€ 1,00
grana
€ 1,00
morlacco
€ 2,00
mozzarella
€ 1,00
mozzarisella
€ 3,00
philadelphia
€ 2,00
provola
€ 2,00
ricotta
€ 2,00
stracchino
€ 1,00
dal mare
acciuga
€ 2,00
code di gambero
€ 3,00
tonno
€ 1,00
salumi
breasola
€ 2,00
cotto alla brace
€ 1,50
crudo
€ 3,00
pancetta
€ 2,00
porchetta
€ 2,00
salamino
€ 1,50
salsiccia
€ 2,00
speck
€ 2,00
spianata
€ 2,00
würstel
€ 1,00
dall'orto
asparagi
€ 1,00
basilico
capperi
€ 1,00
carciofi a fettine
€ 1,50
chips
€ 2,00
finferli
€ 2,00
funghi
€ 1,00
melanzane fritte
€ 1,00
melanzane grigliate
€ 1,00
olio all'aglio
origano
patate al forno
€ 1,00
pepe
peperoni freschi
€ 1,00
peperoni grigliati
€ 1,00
pomodori secchi
€ 2,00
pomodorini
€ 1,00
pomodoro
porcini
€ 2,00
rosmarino
rucola
€ 1,50
sesamo
spinaci
€ 1,00
taggiasca
€ 2,00
tropea
€ 1,50
zucchine grigliate
€ 1,00
zucchine fritte
€ 1,00
I gusti classici
Capricciosa
€ 8.00
pomodoro, mozzarella, cotto alla brace, champignon, carciofi a fettine, salamino
carne salada "fatta in casa da noi" con olive taggiasche, rucola e burrata (servito con pane caldo)
Sapore di Mare
€ 12.00
Seppia, piovra, code di gambero, su letto di misticanza, taggiasche e datterini. (servita con pane caldo)
Insalatone
Leggera
€ 10.00
Misticanza, pomodorini, bufala, code di gambero e salsa di rucola, basilico e limone.
(Servita con pane caldo)
Colorata
€ 10.00
Misticanza, cavolo viola, prosciutto cotto alla brace, olive taggiasche, zucchine grigliate e salsa di yogurt greco alla senape e miele.
(Servita con pane caldo)
Bibite
Acqua 0,75l
€ 2.50
Naturale o frizzante
Bibite 0.33l
€ 2.50
Coca, Fanta, Tè, Lemonsoda, Tonica
Birre
Riegeler Felsen Pils 0.30l
€ 3.00
Bionda piccola alla spina
gradazione 4,9%
Riegeler Felsen Pils 0.50l
€ 5.00
Bionda media alla spina
gradazione 4,9%
Paulaner Salvator 0.30l
€ 3.50
Rossa piccola alla spina
gradazione 7,9%
Paulaner Salvator 0.50l
€ 5.50
Rossa media alla spina
gradazione 7,9%
Paulaner Hefe-Weißbier 0.30l
€ 3.50
Weizen piccola alla spina
gradazione 5,5%
Paulaner Hefe-Weißbier 0.50l
€ 5.50
Weizen media alla spina
gradazione 5,5%
SS46 (Birrone Isola Vicentina)
€ 7.00
Bavarian Hells 0.50l
gradazione 4,5%
Brusca (Birrone Isola Vicentina)
€ 7.00
Pils amara al bruscandolo
gradazione 4,9%
Punto G (Birrone Isola Vicentina)
€ 7.00
Bock ambrata 0.50l
gradazione 6,0%
Heaven (Birrone Isola Vicentina)
€ 7.00
Blanche in stile belga 0.50l
gradazione 4,8%
Maranella (Birrone Isola Vicentina)
€ 7.00
Lager ambrata al mais Maranello 0.50l
gradazione 5,4%
Mono (Birrone Isola Vicentina)
€ 7.00
Golden Ale al Farro Monococco 0.50l
gradazione 4,8%
Butilion SS46
€ 22.00
2l di buona bionda artigianale
gradazione 4,5%
Butilion Punto G
€ 22.00
2l di buona rossa artigianale
gradazione 6,0%
Brùton (Brùton Lucca)
€ 12.00
Blonde Ale 0.75l
gradazione 5,5%
Armand (Ter Dolen Belgio)
€ 12.00
Belgian Ale non filtrata 0.75l
gradazione 7,1 %
Vini
1l vino bianco o rosso
€ 8.00
Prosecco, Cabernet, Raboso
1/2l vino bianco o rosso
€ 5.00
Prosecco, Cabernet, Raboso
1/4l vino bianco o rosso
€ 3.50
Prosecco, Cabernet, Raboso
Bottiglia di Scaia
€ 15.00
Garganega e Chardonnay
Calice di Scaia
€ 3.00
Garganega e Chardonnay
Bottiglia di Valpolicella
€ 16.00
Albino Armani
Calice di Valpolicella
€ 3.00
Albino Armani
Bottiglia di Prosecco Brut
€ 16.00
Marsuret San Boldo, Valdobbiadene
Calice di Prosecco Brut
€ 3.00
Marsuret San Boldo, Valdobbiadene
Bottiglia di Cabernet
€ 14.00
Dal Maso, Montebello Vicentino
Calice di Cabernet
€ 3.00
Dal Maso, Montebello Vicentino
Moscato Fior D'Arancio
€ 12.00
Bottiglia
Bottiglia di Rosè
€ 18.00
Marsuret Cuvee, Valdobbiadene
Dessert
Cheesecake ai frutti di bosco
€ 5.50
Cheescake fredda con yogurt e composta ai frutti di bosco
Tiramisù
€ 4.50
Sorbetto al limone
€ 2.50
Sorbetto al caffè
€ 3.00
La Stecca
La Stecca è il nuovo impasto a lunga fermentazione del Sagittario. La trovi calda in pizzeria oppure puoi ordinarla precotta e surgelata.
In pochi minuti puoi ultimare la cottura nel forno di casa e gustarla fragrante #comeinpizzeria.
È croccante, leggera e friabile e la sua forma rettangolare è ideale per il forno e per la conservazione in freezer.
Facile e veloce
Tirala fuori dal freezer
Lasciando le teglie nel forno aspetta che raggiunga la massima temperatura
Infornala per 4/6 minuti
Mettiti comodo e gustala #comeinpizzeria
Gluten Free
Sei celiaco o intollerante al glutine? Puoi creare la pizza su misura per te sulla base del nostro impasto senza glutine.
Il nostro impasto è prodotto in un laboratorio specializzato per evitare le contaminazioni e puoi farcirlo partendo dalla base Margherita (pelato e caciotta) con tutti gli ingredienti privi di glutine che trovi qui sotto.
